9月4日一大早，平遥县杜家庄乡回回堡村的红薯地里便热闹起来。机器开过，饱满的红薯接连从地里翻了出来。去泥、分拣、装筐，农户们忙得不亦乐乎。“今年收成不赖，一亩地能收4000多斤！”村民阮金莲笑得喜滋滋的。

杜家庄乡共有耕地4.9万余亩，拥有高达近万亩地层深厚、土质疏松、通气性良好的砂壤土地，加之全乡地处平川、井汾双灌、气候稳定，为红薯高产优质提供了最理想的种植环境。这里生长的红薯，薯皮光滑、色泽新鲜，品相好、产量高、口感甜，历来是众多客商争抢的货源。

产业发展有势头，农民致富有奔头。经多年推广，杜家庄乡逐步形成了以回回堡村为核心，东凤落村、西凤落村为重点的千亩绿色无公害红薯种植产业园，特色优势明显，效益显著。“回回堡村的红薯不愁卖，每年，来自长治、运城、交城的长期合作客商，直接从地里就拉走了。今年，红薯的市场行情在每斤1.6元左右，按亩产4000斤来算，村民每亩地的收入能有6000余元，收成好的能达到7000元，一亩红薯能顶三亩玉米。现如今，红薯真成了村民的‘致富薯’、幸福生活的‘甜蜜薯’。”回回堡村党支部书记马通胜说。

如今，借力抓党建促基层治理能力提升专项行动的东风，杜家庄乡牢固树立打造“特优农产品”发展思维，致力于推动党组织引领的“村委、农户、资源，产业、企业、项目”等要素融合互促，进一步整合资源、推动村村合作、精准对接市场，不断做特做优做强优势产业，蹚出一条发展集体经济、促进农民增收的新路子。今年以来，杜家庄乡积极探索典型引领、示范带动、拓宽路径、强强联合的工作思路，助力全乡红薯产业再上新台阶。

为进一步做强红薯产业，杜家庄乡采用订单种植的方式，建立了“支部+合作社+农户”的模式，回回堡、东凤落、西凤落村村联合，春季分工引入新品种种植，秋季统一组织地头直购，用于加工红薯产品。同时，形成了“老中青”“传帮带”的农民经纪人培养机制，吸引吕梁、长治、介休、清徐等地的客商直赴地头收购。线下销售红薯的渠道多种多样，对接商超是树立口碑、积累客户的渠道之一。杜家庄乡突出集体组织引领，积极搭建平台，与各大超市对接，帮助农户打开销路，为红薯产业发展提供源源不断的动力。

产业是发展的根基，也是全面推进乡村振兴的主要途径和长久之策。杜家庄乡一方面全力申报“一村一品”红薯种植扶持项目，最大程度争取扶持资金，扩大红薯种植规模。在主产区仁庄村建设投资84万元的红薯储存恒温库，实现红薯“错峰销售”，在为村民增收的同时，进一步壮大集体经济。另一方面，引入深加工生产线，积极推进村企合作，推动“订单式”红薯种植规模超5000亩，吸引企业落地建厂，生产薯片、薯条、薯干等衍生产品。同时，探索开发红薯茎、叶饮品，挖掘红薯在健康、养生、食疗等方面的最大效益。此外，注重科技投入，推进红薯种植优质土质培育，不断做大做强红薯产业，努力在乡村振兴中走出更为宽阔的道路。

本报记者 郭 娟