“大家快进直播间，一起品尝咱们松塔的特色美食！”4月1日，在寿阳县朝阳广场，该县的“美食达人”正向直播间的观众介绍着长安荞麦面、榆皮面、卤水豆腐等特色美食。农产品展台前，连麦主播线上热情推介，线下接单忙碌，网友在直播间纷纷评论，很想品尝这来自大山深处的“松塔味道”。

4月1日上午，寿阳融媒体中心与松塔镇联动组织了首场“学红色文化、品长安荞麦、享康养生活”长安村荞麦展销“线上+线下”推介活动。

活动现场，师傅们现场制作荞面饸饹、榆皮面，搭配松塔特色臊子——酸汤豆腐，不少群众现场品尝，连连称赞。同时，长安村村干部宋建华与融媒体记者连线直播，共同前往长安村烈士陵园进行祭扫，带领大家一起了解革命英烈的英勇事迹，发扬革命传统，体验红色文化。跟随直播镜头，长安玖荞专业种植合作社工作人员展示了长安荞麦的特色加工方法，以及长安荞麦悠久的种植历史和美食文化缘由，这种沉浸式的直播方式获得“线上顾客”的一致好评。

在荞麦展销的同时，制作酸汤臊子的重要原料——松塔豆腐、松塔醋也格外引人注目。松塔豆腐的特色风味主要来自黄豆和水源，松塔村民做豆腐用的是山上的泉水和自家产的黄豆，这样做出来的豆腐白嫩细腻、豆香浓郁，无论是凉拌还是爆炒，浓郁的豆香、爽嫩的口感都让人欲罢不能。

“下一步，我们将大力实施农产品品牌战略，引导创建一批品牌企业和特色农产品，鼓励和帮助农业企业、农民专业合作社等开展无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志认证工作，构建‘松塔农产品品牌+线上推介+线下销售’体系，走出一条农产品高质量发展之路。”松塔镇镇长潘锐斌说。

“特色农产品+线上推介”的产业发展模式，为该县广阔乡村架设了农产品流通新平台，拓宽了农民增收路径，激活了乡村振兴潜能。寿阳融媒体中心也将不断推进“直播+”品牌建设，擦亮更多乡镇、农村特色农产品招牌，让农民从“会种”到“会卖”，进而引领规模化生产、标准化管理和产业化经营，不断提升该县农产品质量效益和市场竞争力，让更多乡土味道走得更远。

记者 武玲芳 马永红