端午安康
动手体验
传承文化
香囊传情
粽叶飘香,龙舟竞渡,又逢端午粽情时。这个浸染着艾草清香的节日,既是千年文化的深情回眸,亦是中华血脉的当代传承。从汨罗江畔的忠魂追思,到街头巷尾的五彩丝线;从奶奶手把手包出的棱角粽,到年轻人创意无限的“国潮”香囊,端午,始终以多元姿态连接古今。端午节,不仅是一个节日,更是一曲生生不息的文明长歌。
溯源承古 精神焕新
端午佳节,这个流传千年的传统节日,宛如一幅绚丽多彩的历史画卷,承载着深厚的文化内涵与民族精神,在岁月长河中代代相传。
中国民协顾问、民俗学者常嗣新退休后搬到榆次后沟古村居住,谈到端午节的民俗文化,他说,端午又名“端五”“重五”“重午”等,“端”的字面意思是“初始”,“午”属十二地支第七位马,用于计时。“端五”即初五,农历五月也是午月,于是,“端五”慢慢演变成了“端午”。农历五月正值仲夏,《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月第一个午日是登高顺阳天气好的日子,故五月初五也被称为“端阳节”。
从最初的避邪祛灾到后来的爱国情怀,在中华文化的历史长河中,端午节的内涵不断丰富。粽子、艾草、龙舟赛,每一项传统习俗都蕴含着深厚的文化底蕴。而屈原的故事,更为这个节日增添了一层崇高的精神意义。
常嗣新告诉记者,关于端午的起源,说法多元。有一种说法是为纪念屈原。屈原是战国时期楚国诗人、政治家,他心怀家国,却遭奸佞排挤,最终抱石投江,以死明志;也有说与春秋末期吴国大夫、军事家、谋略家伍子胥相关,他忠心耿耿,却含冤而死,百姓感其忠烈,于端午纪念;还有图腾祭祀之说,端午时节的祭祀活动,寄托着古人对自然的敬畏与祈福。在诸多起源中,屈原的爱国精神逐渐符号化,成为现代端午文化的重要象征。他那“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的执着追求,“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰”的悲悯情怀,激励着一代又一代中华儿女为了国家繁荣、民族复兴而不懈奋斗。
“如今,在端午节的文化内涵与精神传承中,晋中人民树立从容自信的文化心态,养成昂扬向上的精神风貌,对助力晋中高质量发展大有裨益。”常嗣新说。(闫淑娟)
本土习俗 乡韵悠长
“五月五,是端午,家家门上插艾蒿;戴彩线,佩香囊,艾叶飘香祈安康!”随着端午节的临近,在我市大街小巷,商贩们热情地售卖着五色线、香囊,人们精心挑选着心仪的样式,再顺手买一把艾草,这一买一挑之间,端午节的习俗就这样流传了下来。
端午节是夏季高温的开始,各种毒虫开始活跃。在我市各县(区、市)的风俗中,人们十分注重防虫防病、辟邪驱瘟。市民李先生说道:“我刚从早市买了几把艾草,插在门上。艾草不仅能增添节日氛围,还能防蚊,避免家人被蚊虫叮咬。”
日前,太谷区侯城乡南山广场举办了主题为“五色新丝裹满甜蜜·恋上侯城艾上端午”的端午民俗游园会。活动现场,特色摊位推出了手工凉粽等美食,让游客大饱口福。手艺展示区现场展销香囊、古法拓印神牛、缠五色粽等工艺品。古法拓印田师傅说:“大家对古法拓印这项传统技艺很感兴趣,不少游客前来体验。”
在榆次老城西大街非遗小院,榆次区第七批非遗项目王氏勾编传承人王鹏鹂,正亲手教授游客如何勾编粽子挂件。认真学习的游客纷纷表示,用环保彩线编织端午祥瑞,制作出可永久保存的非遗文创,亲身感受传统技艺与节日文化的双重魅力,这种感觉太好了。
端午节吃粽子是必不可少的习俗,但粽子多为糯米制成,吃多了不易消化。此时,搭配温茶便成了绝佳的选择。市民张大爷一家围坐吃粽,他拿出茶壶泡茶,大家边吃粽子边饮茶,笑容满面。张大爷笑道:“这茶帮助消化,让家人享受美味的同时不伤肠胃。”(王爱媛)
吟诗品粽 共话团圆
包粽子、吟诗歌、知识问答……端午节将至,为弘扬中华优秀传统文化,拉近党群距离,丰富社区居民的精神文化生活,市城区潇河湾社区党群服务中心举办了丰富多彩的节日活动。
5月29日上午,市城区潇河湾社区党群服务中心热闹非凡,该社区精心组织了“我们的节日:浓情端午,诗歌共吟”主题活动,吸引了众多党员、居民热情参与。
活动伊始,社区工作人员向居民们详细介绍了端午节的由来、习俗及文化内涵,让居民们深入了解这一传统节日的深厚底蕴。随后,一场别开生面的诗歌共吟朗诵会拉开帷幕。党员、居民纷纷登台,饱含深情地朗诵与端午节相关的经典诗词,从屈原的《离骚》到文天祥的《端午即事》,一句句激昂的词句、嘹亮的朗诵声,仿佛将大家带回到了那个古老而又充满家国情怀的时代。大家用声音传递着对中华优秀传统文化的热爱,感受着诗词中蕴含着的深厚情感,让在场党员、居民感受到了中华优秀传统文化的魅力。
当天的活动还特别设置了端午知识问答环节,居民们积极踊跃抢答,欢声笑语充满了整个房间。最后,居民们围坐在一起,分享各自制作的粽子,有红枣馅的、红豆馅的,还有肉馅的……大家在轻松愉快的氛围中增进了对彼此了解的同时,邻里关系也更加融洽。
此次活动不仅让居民们感受到了温馨、浓厚的节日氛围,更重要的是通过诗词朗诵、知识问答和分享粽子等丰富多彩的活动形式,激发了大家对中华优秀传统文化的热爱,增强了社区居民的凝聚力和归属感。(张颖)
文旅融合 绘出新卷
端午节将至,我市各旅游景区结合民俗文化打造系列主题游园会、亲子互动体验等活动,纷纷推出适合短途家庭出游的特色项目。祁县乔家大院景区将为游客打造独一无二的“双节”记忆。假期里,游客可欣赏婚俗表演、家训情景剧、祁太秧歌、民歌演唱等。同时,该景区推出“童趣无限 畅享时光”主题活动,游客可体验“粽”夏跳房子、套粽子、魔幻泡泡秀、面部彩绘等,在游玩中感受童趣。在“动手体验 DIY记忆”主题活动环节,游客可参加五彩绳DIY手作、香囊DIY手作等活动,留下属于自己的专属回忆。
文化场馆也在端午玩出新花样。市图书馆为孩子们精心准备了“粽情书香 童趣端午”系列活动,市民可与孩子通过亲子阅读、巧手包粽子、端午节赛歌会等形式,沉浸式体验端午特色习俗,打卡图书馆里的端午节。
除了前往景区、文化场馆体验端午民俗,亲子爬山也成为不少家庭的热门选择。“3天假期不长,我计划带儿子去灵石爬石膏山。”家住市城区万科紫郡小区的王先生说,“孩子平时课业压力大,趁着假期带他放松一下。”
2025年第二届山西城市体育活动周也为我市文旅添了把火。5月31日开赛的2025年山西省啦啦操冠军赛吸引不少专业选手及爱好者报名参赛。准备观看比赛的忻州市民杜先生说:“4场比赛都在端午假期,看完比赛正好可以和家人在晋中逛逛。”
从微度假到民俗体验,从文化场馆到景区景点,我市的“端午经济”画卷既承载着历史传承,又涌动着创新基因。这份融合了古今智慧、文体旅创意的端午多元消费场景,正为我市经济发展注入汩汩活水。(张凯鹏)
“粽”享健康 科学养生
吃粽子是端午节重要的仪式之一,既饱含我们对先人的缅怀之情,也传递着保持健康体魄的美好愿望。如何健康享用这一传统美食?晋中市中医院糖尿病科主任梁静瑛提醒:“粽子虽美味,但需讲究科学食用方法,避免‘甜蜜负担’。”
近年来,市面上“无糖粽子”走俏,梁静瑛指出:“所谓‘无糖’仅指未添加蔗糖,但糯米本身富含淀粉,经消化后仍会转化为葡萄糖。”她强调,红豆粽、蜜枣粽等甜粽因额外添加糖分,升糖速度更快;而五花肉粽、咸蛋黄粽等高脂馅料则可能增加代谢负担,均不推荐糖友食用。
针对糖尿病患者需求,梁静瑛建议优选杂粮杂豆粽:“用红豆、绿豆、黑米等替代部分糯米,既能增加膳食纤维,又可降低升糖指数。”她还提倡家庭自制粽子,“将粽子包得小巧些,每餐控制在一两左右,更利于血糖管理。”
“吃粽子的时间也有学问。”梁静瑛解释,夜间消化功能减弱,晚餐或睡前两小时进食易加重消化负担,建议安排在早餐或午餐,且食用时需细嚼慢咽。
搭配策略同样不容忽视。梁静瑛形象地比喻,单独吃粽子如同“糖弹”,建议先吃绿叶蔬菜,再喝一杯无糖酸奶,最后享用粽子。这样的搭配能形成膳食纤维和蛋白质的“缓冲层”,有效减缓糯米分解速度。此外,佐以绿茶或普洱茶也是不错的选择,茶多酚有助于抑制糖分吸收,比搭配寒性瓜果更为安全。
梁静瑛特别提醒:“粽子不宜作为主食替代品,糖尿病患者每日摄入量建议不超过50克,且需相应减少其他主食。”她呼吁公众树立“尝鲜不贪多”的理念,既传承文化,又守护健康。(李娟)
记者手记
传统节日的现代解码
史俊杰
当传统节日遇上现代生活,端午的粽香里飘出了新时代的芬芳。这个被列入世界非遗名录的古老节日,正在用一种温润的姿态完成着与当代文明的对话——不必执着于龙舟竞渡的激越,且看艾草摇曳处,传统正以更轻盈的方式融入现代人的生活图景。
在超市的有机食品专柜,粽叶包裹的不再是单纯的糯米和红枣。低糖藜麦粽、素食菌菇粽、星冰粽等新式口味,让千年美食与现代健康理念撞个满怀。当年轻人举着“粽子盲盒”拍摄开箱视频、当非遗传承人通过直播间教海外游子包粽子,这个承载着乡愁的食物,已然成为连接传统与时尚的文化密码。
老宅门楣悬挂的艾草菖蒲,悄然变身都市白领案头的精油香薰。古人佩香囊以驱瘴避邪的智慧,被解构成国潮香水的前调;母亲手绣的虎头符,化作手机壳上的潮流纹样。这些看似微小的改变,实则是文化基因在当代土壤中的创造性生长,正如屈原《楚辞》中“芳菲菲兮袭予”的咏叹,在香氛实验室里获得新生。
更令人欣喜的是,当“00后”用AI技术复原《楚辞》中的植物图谱、当短视频平台上的“屈原虚拟人”与网友隔空对诵《天问》,我们惊觉:传统节日从未远离年轻人的世界。他们用数字技术重构文化记忆,以社交媒体传播端午故事,让“路漫漫其修远兮”的求索精神,在流量时代绽放出别样光彩。
端午的现代性启示在于:传承从不是简单的复制、粘贴,而是让古老的文化DNA在当代语境中完成编码升级。当艾草香飘进中央空调的循环系统,当粽香缠绕着咖啡机的蒸汽,这个农历五月的节日,正以最中国的方式诠释着文明传承的辩证法——守住根本,才能枝繁叶茂;拥抱时代,方能生生不息。
本版策划:路丽华
本版统筹:史俊杰
本版摄影:程 婧