金秋时节，记者走进祁县峪口乡中梁村，只见饱满的嘎啦苹果压弯了枝头，空气中满是清甜的果香，果农们麻利地采摘、装箱，一车车“红色宝石”争相运往村头的水果交易市场。在那里，来自全国各地的客商早已翘首以待。

“我是河北保定的，专门来咱们祁县收嘎啦苹果，这儿的果子口感好，消费者特别认可，而且回头客也多。”客商高谦告诉记者，他是这里的“老主顾”，他的货车每天都能满载而归。

中梁村素来有种植苹果的传统，黄土高原日照充足、昼夜温差大的气候条件，造就了嘎啦苹果“甜、脆、香、汁水足”的独特品质。

近年来，中梁村把打造优质水果产业链作为助农增收的主渠道之一，不断培育壮大苹果、山楂、西梅等特色种植业，同时积极拓展市场渠道，既丰富了市民的果篮子，也鼓起了果农的钱袋子，实现了经济与社会效益双赢。

在村民温三宝家的果园里，一箱箱苹果堆成了小山，他和家人正忙着将新鲜采摘的果子运往收购点。“今年种了六七亩嘎啦苹果和山楂，最近丰收了，价钱也不错，每斤一块六七，能产两万斤左右。”温三宝说。

“以前，这个季节只卖苹果，现在西梅上市同样忙得脚不沾地，这几天除了稳固的老渠道，我们还和‘美团优选’‘菜多多’等电商平台建立了深度合作，销售量不断扩大，现在每天苹果收购量大概在四五万斤，西梅也能达到一万多斤。”果品经纪人倪智丽表示，随着销量越来越好，果农们的种植积极性也明显提升。

“我们将以市场为导向，进一步加大对果农的技术扶持力度，采取示范园带动、田间培训等措施，积极引导村民加快发展现代果业，助力村民增产增收。”中梁村村委会副主任张永彪信心满满。

记者 吕斌华