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酥梨“出海记”

来源:晋中日报时间:2025-10-16

金秋时节,祁县城赵镇的酥梨喜获丰收,祁县鑫农源农业开发有限公司的分选车间也迎来了忙碌高峰期。

智能分选设备正以毫秒级速度高效运转,传送带载着裹着淡淡果霜的金黄酥梨,稳稳送入检测区域,高清图像识别系统瞬间捕捉每颗梨的重量、果面光洁度、着色均匀度,多维度传感器通过无损检测技术,精准测定糖度、硬度等数据,甚至能穿透果皮,排查出肉眼难辨的黑心等隐蔽缺陷,为每颗酥梨完成全面“体检”。

在祁县城赵镇的账本上跳动着一组令人惊叹的数字:2024年,面积不足万亩的城赵镇创造出3亿元的酥梨经济价值,其中8000余万元外汇来自东南亚市场;2025年,全镇酥梨经济预计突破4万吨4.36亿元,其中自营出口创汇预计达1.2亿元。

在祁县酥梨产业的转型浪潮中,城赵镇积极构建“政府搭台、企业领航、农户共舞”的三维机制。镇政府组织66户种植大户开展标准化生产培训,强化优质原料供给链,鑫农源公司聚焦技术攻坚与全球布局,以万吨级智能分选中心为支点,构建“外收—分选—直达出口”的黄金通道。这种“政府+企业+农户” 深度融合的模式,让城赵梨园跨越了物理空间的局限,爆发出1+1>2的产业能量。

“以前,果农担心梨子卖不出价,现在愁的是不够优质果源供应出口链。”祁县鑫农源农业开发有限公司负责人赵小俊感慨道。

经过智能分选设备筛选出的合格酥梨,经套袋、装箱、贴标,很快,一箱箱码放得严丝合缝的酥梨便堆满了仓库货架。这些带着乡土气息的优质果品,即将搭乘冷链货车奔赴港口,发往泰国、马来西亚等东南亚国家的生鲜市场。

城赵镇的独特竞争力,在于将地理区位优势转化为产业集散优势。鑫农源公司2024年处理1.3万吨酥梨(含外收原料),创造1.356亿元产值,其中9300吨出口创汇8370万元。2025年,预计处理量将达1.5万吨。这组数字背后,是周边产区源源不断的优质梨源在此汇聚、分级、增值,“小镇大枢纽”的协同效应已然成型。

为支撑出口持续扩容,鑫农源公司将斥资3000万元启动占地27亩的二期工程。项目建成后,将新增一条4.0智慧分拣线和扩充1.3万吨仓储能力,实现加工分选效率与仓储周转效能的双重跃升,为出口放量筑牢基础。

从汾河谷地的果园到东南亚商超的货架,城赵酥梨凭借“皮薄多汁、酥脆香甜”的独特口感,跨越山海,在国际生鲜市场站稳脚跟,赢得海外市场的青睐。

记者 王晶 通讯员 郭前