5月20日，晋中市博士大讲堂在市科技馆开讲。此次讲堂聚焦健康营养主题，特邀晋中学院营养学博士郝瑞芳作专题讲座《舌尖上的健康密码——中国居民膳食指南（2022）核心解读》，用专业科普破解日常饮食误区，为广大市民送上实用的健康生活指南。

郝瑞芳是晋中学院生物科学与技术系副教授、营养学博士、公共营养师，长期深耕食品营养与食品功能成分研究。当前，我国居民超重肥胖、膳食失衡问题日益突出，慢性病风险持续上升，科学营养、健康饮食成为全民关注的热点。此次讲座精准贴合大众健康需求，直面民生健康痛点，让专业营养知识真正走进百姓生活。

讲座中，郝瑞芳紧扣我国居民健康现状，结合国家“三减三健”与体重管理行动，系统解读《中国居民膳食指南（2022）》中的八大核心准则——从食物多样、吃动平衡，到少盐少油、规律进餐，内容通俗易懂、贴近生活，既有科学依据，又有实用方法，为大众科学管理饮食、守护身体健康提供权威指导。她倡导平衡膳食、清淡饮食、吃动结合、卫生节约的生活方式，引导民众从一日三餐做起，主动管理体重、远离慢病隐患。

此次讲座既是一次接地气的健康知识普及，更是一场科学健康理念的传递。下一步，市科协将坚守科普为民初心，持续深耕科普主业，围绕新兴科技、健康养生、人文社科等多元领域，邀请更多专家学者开展专题分享，持续打响“怡然晋中 科技赋能”科普品牌，为提升全民科学素质、助力晋中高质量发展贡献力量。

记者 张颖